Инвентаризация проходит каждое воскресенье. Сотрудники, находящиеся в смене, делают пересчёт оборудования, товара, ингридиентов на своем магазине.
Также проводится проверка аптечки.
Как делать инвентаризацию
- Распечатывается бланк инвентаризации во фронтпад: Склад — Инвентаризации — Бланк — Печать (если на магазине нет принтера — то нажимаем «печать в файл», сохраняем документ и распечатываем его в ближайшем копицентре)
- Пересчитываем остатки товаров, оборудования и др. по бланку и заполняем его
- Передаём заполненый бланк управляющему
В случае невыясненных обстоятельств пропажи или неисправности оборудования и\или продукции, их стоимость делится между всеми сотрудниками филиала (или отдельной должности) и возмещается Компании.
В инвентаризации участвуют все группы товаров и оборудования: напитки, сера жевательная, пароварки на продажу, а также всё оборудование, находящееся в пользовании филиала.
Стоимость продукции высчитывается по розничной цене на момент инвентаризации.