Инструкция по заготовке и производству салата морковь по корейски.

Заготовка

Морковь перетирается на крупной тёрке, в неё добавляются чеснок, масло подсолнечное и приправа в пропорциях указанных в ТТК. Далее салат фасуется в пакеты по 100 гр. и замораживается.

Когда остаётся менее 6ти заготовленных салатов — производим ещё.