Форс-мажор — непредсказуемое событие, которое не зависит от воли сторон, но ведёт к невозможности исполнения договорных обязательств. Что бы ни случилось. наши действия должны быть направлены на соблюдение двух главных принципов: обеспечение безопасности клиентов и сотрудников предоставление качественного сервиса Некоторые ситуации Если вы пришли на смену и заметили, что кого-то из ваших коллег нет на […]
Форс-мажоры в магазине Читать далее »
Контрольный список для работы в смене: Следим чтобы телефон работал и в нём работал интернет Следим чтобы работал ФронтпАд на телефоне Следим чтобы урна у входа не была полная Следим за чистотой у входа в магазин (не должно быть мусора, снега и т.д.) Если сегодня понедельник — то необходимо ехать за закупкой на рынок или
Работа курьера в смене Читать далее »
При входящем звонке берёт трубку и говорит «Буду буузы, здравствуйте!». Если клиент просит приготовить какое то не стандартное блюдо (буузы без лука, без перца и т.д.), то вежливо ему отказываем, ссылаясь на то что мы готовим только по своему рецепту. Нестандартные просьбы не выполняем. Говорить покупателям, что готовить замороженные буузы нужно 30 мин. после закипания
Общая информация кассиру, оператору и администратору Читать далее »
ВАЖНО! Заказы, которые проставлены на конкретное время (предзаказы), в приоритете. Сотрудники кушают в специально отведенном месте (не в зале, не на барке, не на кухне). ВАЖНО! Совмещённая оплата (нал + безнал) НЕвозможна. Оплатить можно либо только наличными, либо только картой. Если клиент просит оплатить разными методами — то заказ разбивается на два, один оплачивается наличными
Общая информация кассиру и администратору Читать далее »
