Начало дня

Изменение в начале смены и работой со списком расходников

Теперь в начале смены нужно отписываться управляющему в чат о своём приходе. Кассиры теперь не заполняют таблицу расходников, а пишут сколько и что нужно в чат управляющему.

Изменение в начале смены и работой со списком расходников Читать далее »

Начало смены промоутера

У промоутера две смены — утренняя (7-30 до 10-30) и вечерняя (17.30 до 20.30) Начало смены делаем по контрольному списку: Ознакамливаемся с новостями и изменениями в разделе новое За 10 минут до начала смены приходит в магазин и берёт листовки у кассира Проверяет, что телефон включен, заряжен, есть деньги для звонка, интернет работает Сообщает кассиру,

Начало смены промоутера Читать далее »

Начало смены курьера

Рабочая смена курьера начинается 10-00. Чтобы к этому времени быть готовым к работе нужно приехать в магазин за 15 минут. Начало смены делаем по контрольному списку: Проверить что машина заправлена на 15-20 доставок Проверить что машина прогрета, готова к поездке Проверить что телефон включен, заряжен, есть деньги для звонка, интернет работает Включить программу ФронтПад курьер

Начало смены курьера Читать далее »

Начало смены заготовщика

Начало смены (смена начинается в 16-00, с 02.2021 с 12-30) делаем по контрольному списку: Ознакамливаемся с новостями и изменениями в разделе новое Делаем уборку кухни Проверяем свой внешний вид Перед тем как приступить к работе, необходимо тщательно вымыть руки до локтя с мылом Открываем ТТК для того, что бы посмотреть сколько мяса достать для разморозки

Начало смены заготовщика Читать далее »

Начало смены оператора

Рабочий день оператора начинается с 9:45. Начало смены делаем по контрольному списку: Написать управляющему в чат о приходе на рабочее место Включаем компьютер На компьютере запускаем в программу Frontpad На компьютере запускаем электронную почту Ознакамливаемся с новостями и изменениями в разделе новое На компьютере запускаем Яндекс карты с зоной доставки Включаем телефон На телефоне запускаем

Начало смены оператора Читать далее »

Начало смены кассира

Рабочий день кассира начинается в 10-00. Соответственно чтобы к этому времени кассир был готов к работе нужно прийти на работу за 15 минут до начала дня. Начало смены делаем по контрольному списку: Что нужно сделать до открытия магазина (до 10-00): Что нужно сделать после открытия магазина:

Начало смены кассира Читать далее »

Начало смены лепщика

Рабочий день начинается с 8:00. Начало смены делаем по контрольному списку: Ознакамливаемся с новостями и изменениями в разделе новое Делаем влажную уборку кухни Проверяем свой внешний вид Тщательно моем руки до локтя Замороженные вчера буузы складываем в пакеты, маркируем их (наименование продукта и дата упаковки) и убираем в морозильник и сразу делаем ротацию по дате

Начало смены лепщика Читать далее »

Начало смены повара

Рабочий день в смену лепщика начинается с 8-00. Рабочий день в смену заготовщика начинается в 12-30. Начало смены делаем по контрольному списку: Написать в общий чат о приходе на рабочее место (пишем своё имя и «в смене») Читаем общий чат Проверяем остатки мяса и субпродуктов (шпик и курдюк), если какого то наименования осталось на три

Начало смены повара Читать далее »