- Продукты упавшие на пол списываются (за счёт допустившего падение)
- Просроченные продукты взвешиваются или пересчитываются сколько шт., сообщается кассиру, что бы списал и выкидываем
- Контролировать сроки годности продуктов произведённых у нас (буузы, соусы и т.д.). Продукты срок годности которых истекает в ближайшее время использует в первую очередь и выставляет ближе (чтобы в первую очередь использовать). Продукты с истёкшим сроком годности списывает
- Любое свободное время используем чтобы сделать что то полезное. Приносим пользу компании и клиентами — получаем то же самое в ответ
- Если нет работы — сотрудники занимаются влажной уборкой или другой работой (подготовка продуктов, расфасовка соусов по стаканчикам и т.д.)
- Заниматься и отлучаться на личные дела можно только в обеденное время
- Сотрудник может быть поставлен в смену на другой филиал на подмену (временно)
- После того, как помыли посуду моющем средством, промывать её чистой проточной водой два раза
