- Берем тесто с начинкой и кладем на пальцы левой руки (это если вы правша, если левша, то на пальцы правой руки)
- Правой рукой делаем защипы
- Большим пальцем левой руки, подталкиваем начинку под защипы во внутрь
- Указательным пальцем левой руки подталкиваем тесто к защипам
- Защипы делаем на одном места, а саму буузу крутим по часовой стрелке левой рукой
- Конец защипой соединяем с началом защипов
- Придаем форму буузе
Видео по обучению лепке бууз
