Контрольный список для работы в смене: Следим чтобы телефон работал и в нём работал интернет Следим чтобы работал ФронтпАд на телефоне Следим чтобы урна у входа не была полная Следим за чистотой у входа в магазин (не должно быть мусора, снега и т.д.) Если сегодня понедельник — то необходимо ехать за закупкой на рынок или […]
Работа курьера в смене Читать далее »
Рабочая смена курьера начинается 10-00. Чтобы к этому времени быть готовым к работе нужно приехать в магазин за 15 минут. Начало смены делаем по контрольному списку: Проверить что машина заправлена на 15-20 доставок Проверить что машина прогрета, готова к поездке Проверить что телефон включен, заряжен, есть деньги для звонка, интернет работает Включить программу ФронтПад курьер
Начало смены курьера Читать далее »
Контрольный список: Если соусы закончились, то производим новые Следим за чистотой на кухне Следим за наличием продуктов для производства Заготовщик занимается сборкой заказов, в том числе собирает заказы с замороженными буузами Заготовщик за смену должен сделать то количество заготовки, которое указано в ТТК на этот день Что нужно делать по определённым дням: Если сегодня понедельник
Работа заготовщика в смене Читать далее »
Начало смены (смена начинается в 16-00, с 02.2021 с 12-30) делаем по контрольному списку: Ознакамливаемся с новостями и изменениями в разделе новое Делаем уборку кухни Проверяем свой внешний вид Перед тем как приступить к работе, необходимо тщательно вымыть руки до локтя с мылом Открываем ТТК для того, что бы посмотреть сколько мяса достать для разморозки
Начало смены заготовщика Читать далее »
Завершение смены делаем по контрольному списку: Проверить, что бы все заказы были выполнены Поставить телефон на зарядку
Завершение смены оператора Читать далее »
До 16-00 оператор должен сделать обзвон клиентов. Стандарты работы примяемые при работе в смене Ответственность оператора Информация про доставку Отметки в программе Frontpad Статусы в программе Frontpad Общая информация Бесплатное питание Комментарии в заказе VIP клиенты Обновление данных клиента Добавить новый адрес клиента Заказы с интернет-магазина Форс-мажорные ситуации в магазине
Работа оператора в смене Читать далее »
Рабочий день оператора начинается с 9:45. Начало смены делаем по контрольному списку: Написать управляющему в чат о приходе на рабочее место Включаем компьютер На компьютере запускаем в программу Frontpad На компьютере запускаем электронную почту Ознакамливаемся с новостями и изменениями в разделе новое На компьютере запускаем Яндекс карты с зоной доставки Включаем телефон На телефоне запускаем
Начало смены оператора Читать далее »
Что нужно делать в течение смены Оформляем доставку за пределы зоны доставки В течении дня заполняем таблицу доставок курьера Как стемнеет включаем световую вывеску Фасуем пакетики с перчаткой, 4 салфетками и зубочисткой Следим за наличием предметов для сборки заказа (перчатки, зубочистки, салфетки… и т.д.) Следим за чистотой предкассовой зоны (Протираем пыль, моем полы по мере
Работа кассира в смене Читать далее »
Рабочий день кассира начинается в 10-00. Соответственно чтобы к этому времени кассир был готов к работе нужно прийти на работу за 15 минут до начала дня. Начало смены делаем по контрольному списку: Что нужно сделать до открытия магазина (до 10-00): Что нужно сделать после открытия магазина:
Начало смены кассира Читать далее »
Смена лепщика заканчивается в 17-00 (с 02.2021 в 16-30) Завершение смены делаем по контрольному списку: Делаем уборку кухни
Завершение смены лепщика Читать далее »
