Администратор обещает выполнять все стандарты компании.
Если стандарт не может быть выполнен по какой либо причине — сообщите об этом руководству.
Если у вас есть предложение\дополнение по стандартам, вы знаете как их улучшить или как стандартизировать\улучшить какую либо процедуру или действие — сообщите об этом руководству.
VIP клиенты — это те покупатели, которые делают больше всех заказов. Для таких клиентов мы должны в обязательном порядке предоставить: Комфортные условия обслуживания. Это значит, вежливо и доступно рассказывать про продукцию. Быстро и корректно создавать заказ. Гарантию по срокам доставки. Доставлять вовремя, в заявленное время. У VIP клиента заказы в приоритете. Обслуживание VIP клиентов в […]
Комментарии — это уточнения по заказу. В заказах комментарии отображаются в скобках. Прописываются они, когда создается новый заказ во вкладку «Детали» — «Примечание» Виды комментариев в заказе Автоматический комментарий После создания нового заказа, нажав кнопку «Сохранить», выбираем купюру, с которой нам нужно выдать сдачу или прописываем в ручную в графе «Внесено». Далее нажимаем кнопку »
Комментарии в заказе Читать далее »
Уточняем номер подъезда и этаж, для того чтобы курьер быстрее сориентировался на месте. Если покупатель делает заказ по телефону и по голосу он кажется не в трезвом состоянии, есть сомнение, что заказ его был не обдуман. То заказ мы принимаем от него, но через 10 мин перезваниваем и уточняем, актуальность заказа. Сколько говорить клиенту времени
Информация про доставку оператору Читать далее »
Когда сотрудник приобретет продукцию за бонусы, кассир или администратор в программе Фронтпад списывает их. Продукцию могут покупать на обед или забирать с собой. Для того что бы списать бонусы: Заходим в программу Frontpad. Выбираем вкладку «Новый заказ». Создаем заказ, как для всех покупателей. Проставляем все товары, какие взял сотрудник (буузы, соусы, напитки….) Открываем вкладку «Детали»,
Списание бонусных баллов сотрудников Читать далее »
Отметки в заказах нужно обязательно проставлять. После проставления в программе они отображаются так: Статусы отметок Оплачено на сайте. Значит заказ оплатили онлайн на сайте. В этом случае нужно сразу же проставляется оплата безналом. Перевод на карту. Покупатель планирует оплатить заказ переводом на карту. Внимание! В онлайн кассе перевод на карту проводится как наличные, во фронтпаде
Отметки в программе Frontpad Читать далее »
Важно проставлять и проверять статусы оплаты в программе. Находятся они в середине листа. Статусы оплаты: нал., б/нал.
Статусы оплаты в программе Frontpad Читать далее »
Статусы заказов в программе Фронтпад отображаются в крайнем правом столбце.
Статусы в программе Frontpad Читать далее »
При входящем звонке берёт трубку и говорит «Буду буузы, здравствуйте!». Если клиент просит приготовить какое то не стандартное блюдо (буузы без лука, без перца и т.д.), то вежливо ему отказываем, ссылаясь на то что мы готовим только по своему рецепту. Нестандартные просьбы не выполняем. Говорить покупателям, что готовить замороженные буузы нужно 30 мин. после закипания
Общая информация кассиру, оператору и администратору Читать далее »
Создание заказа Работа с заказами Статусы заказов Статусы оплаты Комментарии в заказе Обновление данных клиента Добавление дополнительного адреса клиенту Списание накладных, чеков Если заказ в организацию (СТО, автосалон, офис и т.д.), то кассир в поле «Кв. (офис)» пишет название организации (уточняет у клиента). В программе Фронтпад оплата заказа проставляется только после получения денежных средств кассиром
Работа кассира с Frontpad Читать далее »
ВАЖНО! Заказы, которые проставлены на конкретное время (предзаказы), в приоритете. Сотрудники кушают в специально отведенном месте (не в зале, не на барке, не на кухне). ВАЖНО! Совмещённая оплата (нал + безнал) НЕвозможна. Оплатить можно либо только наличными, либо только картой. Если клиент просит оплатить разными методами — то заказ разбивается на два, один оплачивается наличными
Общая информация кассиру и администратору Читать далее »
